フラットホワイトが味わえる!都内オセアニア系カフェ8選

コーヒーブームで沸いている日本。オーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒ『フラットホワイト』はご存知ですか?お洒落で癒しの空間が広がるオセアニア系カフェが近年注目を浴びてきています!ぜひ、都内でフラットホワイトが味わえるオセアニア系カフェをチェックしてみましょう。

フラットホワイトってどんなコーヒー?

聞き慣れない言葉ですが、オセアニア地方のcafeに行けば、必ずフラットホワイトを注文する声を聞くでしょう。簡単に言うと、エスプレッソに、きめ細やかに泡立てたスチームミルクを注いだコーヒーです。

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日本では、エスプレッソとスチームドミルクを組み合わせたコーヒーは、大きく分けて2つあります。お馴染みのカフェラテとエスプレッソは、スチームドミルクに含ませるフォーム(泡)の分量によって区別しています。

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一方で、フラットホワイトは、ラテよりもきめ細かい泡をスチーマーで丹念に作り上げ、それをエスプレッソに絡めるように注ぎます。

コーヒーの違いがわかりやすい図を載せておきます。

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オセアニア独自のカフェスタイルで味わう

フラットホワイトが味わえるだけではなく、オセアニアに来たような雰囲気が楽しめるカフェや、コーヒー豆にこだわったハイセンスなカフェを一気にご紹介します。癒しカフェで気分をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか?

? BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK (代々木)

オーストラリアのボンダイビーチをイメージして作られており、まるで海外のリゾートに来たような気分に。カラフルな店内の奥には、サーファーの部屋をイメージした部屋があり、ホームパーティーも行えます。

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テラス席からは、代々木公園のたくさんの緑が望める癒しのロケーションです。

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まるで、ビーチでピクニックをしているかのように、店内では、お子様や大型犬を連れてのお食事ができます。また、創作料理が中心でバリエーションが豊富です。

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BONDI CAFE のお店情報

? bills (表参道)

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世界一の朝食で有名なbillsですが、実はオーストラリア発祥のカフェであることはご存知でしたか?オーストラリアのフレンドリーでリラックスしたオーストラリアンの雰囲気の中で味わう、新鮮な料理は絶品です。

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やはり、人気メニューはこちらのリコッタパンケーキやスクランブルエッグ。ぜひ、フラットホワイトと一緒に味わってみてください。また、店舗によって、ロケーションが違うので、bills巡りをするのも楽しそうですね!

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? MOJO CAFE (神楽坂)

ニュージーランドの世界一激戦区と言われている、ウィリントンで生まれたコーヒー専門店。日本に初上陸したのが、こちらのカフェ。

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店内は落ち着いた雰囲気で、ラスティックでモダンなインテリアがお洒落です。驚きの滑らかさと話題のフラットホワイトをぜひお試しください。

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今も創業の精神は変わらず、良質の豆を用い、洗練された独自のブレンドとシングルコーヒーを創り出しています。

MOJO CAFE のお店情報

? Paul Bassett 新宿 (新宿)

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バリスタ世界チャンピオン、ポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェ。世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ローストしてご用意しています。混沌とした新宿ですが、店内はゆったりとした空間となっています。

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コーヒーだけでなく、サンドウィッチやキッシュ、ケーキなども人気です。また、セミナーを開催しているのでコーヒーが大好きな方や、興味がある方は参加してみるのも良いのではないでしょうか?

Paul Bassett のお店情報

? LATTE GRAPHIC (町田)

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町田で人気のオセアニア系カフェ。店内は明るく、ソファーやテーブルがアンティークで落ち着いた雰囲気です。オセアニア地域でも有名な老舗ロースターALLPRESS ESPRESSO の豆を使用しています。

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ふわふわでとろけると話題のパンケーキやエッグベネディクトと、こだわりあるコーヒーで素敵な時間を過ごしてみませんか?

LATTE GRAPHIC のお店情報

? MONZ CAFE (門前仲町)

ニュージーランドの焙煎会社、Allespress のコーヒーを通して、地域や人とのコミュニケーションを育みたいというコンセプトのカフェ。

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店内は、地元の材木屋さんからの材木を用い、黒とコンクリートに統一されたスタイリッシュで可愛らしい雰囲気。こだわりのあるコーヒー豆を使用したフラットホワイトを味わってみてはいかがでしょうか?

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? AMAMERIA ESPRESSO (武蔵小山)

世界中でもトップクラスのスペシャルティーコーヒーだけを扱う、自家焙煎コーヒー豆店、兼カフェです。都内の喧騒から少し離れたところにあり、店内はレンガ造りの落ち着いた雰囲気。

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店内の焙煎機で毎朝ローストをしているため、濃厚でフレッシュなアロマのエスプレッソドリンクがいただけます。

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AMAMERIA ESPRESSO のお店情報

? Allpress Espresso (清澄白河)

ニュージーランドから日本に初上陸したこちらのお店は、ハイセンスなログハウス風の建物です。

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コーヒー豆は、生産者と直接取引を行い、最高に美味しいコーヒーを淹れるベストな豆であるかを判断しています。こちらのフラットホワイトは、フォームミルクが甘い香りで美味しいと噂です。

Allpress Espresso のお店情報

お洒落なブレイクタイムを?

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オセアニア系スタイルのカフェはいかがでしたか?癒し空間でゆっくりと体を休めることで、嫌なことを忘れることができたり、疲労感を回復できることでしょう。素敵なブレイクタイムを取り入れましょう?

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